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2018/02/16 04:00:04 更新


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ニュース

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[街中華の名店]日本式ラーメンの故郷・浅草にある「十八番」に舌鼓! 名物はトマトの甘みと清涼感が独特な「酸辣湯麺」(GetNavi web) - 毎日新聞

毎日新聞

[街中華の名店]日本式ラーメンの故郷・浅草にある「十八番」に舌鼓! 名物はトマトの甘みと清涼感が独特な「酸辣湯麺」(GetNavi web)
毎日新聞
いま、グルメ業界で“街中華”が人気だ。TVで芸能人がその愛を熱弁したり、雑誌で特集されたりして盛り上がっている。その理由には安くておいしいという絶対条件のほかに、提供スピードの早さや飲めるという利便性、そして郷愁ともいえる温かな雰囲気にもあるだろう。 具だくさんだけどヘルシーで上品な酸辣湯麺 ...
【街中華の名店】日本式ラーメンの故郷・浅草にある「十八番」に舌鼓! 名物はトマトの甘みと清涼感が独特な「酸辣湯麺」GetNavi web (ブログ)

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「工場でラーメンスープ」業界を革新する元料理人の夢 - 毎日新聞

毎日新聞

「工場でラーメンスープ」業界を革新する元料理人の夢
毎日新聞
しかしある日、立ち寄った西麻布のラーメン店でスープのおいしさに衝撃を受け、元料理人の血が騒いだ。 それまでのキャリアを捨て、ラーメン店の店主に頭を下げて修業に入った。1992年のことだ。場所柄もあり、常連客には芸能人や資産家も多く、常に行列ができていた。そのため、「自分が気に入った味を家族が気軽 ...



最新情報

ひなた屋らーめん日記(陽屋)

ひなた屋 らーめん屋日記さんのブログ「ひなた屋らーめん日記(陽屋)」です。最新記事は
「新所沢からの中国料理人と出逢う。」です。

ラーメン大好き 文月 [生まれ変わる] (@men_fuzuk1) | Twitter

59.4K tweets • 2351 photos/videos • 6331 followers. "もし新宿から離れて住むなら
高円寺がいいんじゃない?ってくらい高円寺に来ている。"

激辛ラーメンときどきカレー

激辛みかんさんのブログ「激辛ラーメンときどきカレー」です。最近の記事は「「味玉辛
つけ麺2辛+α」麺処ほん田niji@大宮」です。


動画

リンカーン 20081118

リンカーン 第2回芸人ラーメン王決定戦 ほっしゃん勝俣州和ハチミツ二郎

芸能人御用達のラーメン店


ネットの声

2018/02/15 22:38
@abcf085eac9143e
RT @ramencom_jp: 芸能人行きつけ店にメディア露出多数の人気店も!隠れ激戦区【浅草】に潜むラーメン店6選 https://t.co/rZ5KVldlor 今回は東京・浅草にあるオススメのラーメン店をご紹介します。 #ラーメン #拉麺 #東京都 #浅草
RT @ramencom_jp: 芸能人行きつけ店にメディア露出多数の人気店も!隠れ激戦区【浅草】に潜むラーメン店5選 https://t.co/rZ5KVldlor 今回は東京・浅草にあるオススメのラーメン店をご紹介します。 #ラーメン #拉麺 #東京都 #浅草
2018/02/15 19:31
@ken20150903
RT @ramencom_jp: 芸能人行きつけ店にメディア露出多数の人気店も!隠れ激戦区【浅草】に潜むラーメン店6選 https://t.co/rZ5KVldlor 今回は東京・浅草にあるオススメのラーメン店をご紹介します。 #ラーメン #拉麺 #東京都 #浅草

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