ウオーカープラス | 赤羽で絶対に行くべきうまいラーメン店3選 ウオーカープラス 煮干しダシ系の名店「中華そば屋 伊藤」の店主を父に持つ伊藤広夢さんが2009年に開店。同店自慢の「肉そば」(750円)は、九十九里産の上質な煮干しをこれでもかというほど大量に使用し、立ち上る濃厚な香りが飲んだ後にさらなる食欲を誘う。自家製麺のつるりとした食感が ... |
日本経済新聞 | 全英オープン、負けてなお強さ示したスピース 日本経済新聞 そうした期待が膨らんだ直後、スピースは鬼門となった17番でつまずく。2メートルのパットを外し、痛恨のボギー。これで先にホールアウトしたザック・ジョンソン(米国)らに並ぶには18番でバーディーを取らなければならなくなったが、第2打でグリーンを外す。ピンそばに落ちたが、 ... |
ラーメン店が加わった「ミシュランガイド東京2015」に評論家が異議 livedoor 鶏ガラなどを使った清湯系(チンタン)スープの醤油味が看板で、2000年以降にオープンした新しい店がほとんど。しかし、東京のラーメンは清湯醤油ばかりでなく、塩、味噌、豚骨、鶏白湯(パイタン)、つけ麺など多彩なスタイルがしのぎを削っているし、老舗もまだまだ健在です。 |