チャーシューがごはんを包み込んだ「東京ラーメン マリオン」のチャーシューにぎり GIGAZINE 営業時間が18時から25時までの夜のみ営業で、しかも京浜東北線の東十条駅が最寄り駅という、近所でもないと「ふらっと立ち寄る」というのが難しいお店が「東京ラーメン マリオン」です。名前の通りのラーメン屋ですが、珍しい「チャーシューにぎり」が食べられるお店だということ ... |
【グルメ】東京ラーメンマリオンの「焼豚にぎり」を食べてみた / 実はラーメンも美味 ロケットニュース24 ラーメン屋に「実はラーメンも美味」なんてことを言ったら怒られるだろうか? しかし、現にそうなのだ。東京都北区にある『東京ラーメンマリオン』は、焼豚にぎり(チャーシューの寿司)が名物料理となっており、ある意味、ラーメンより有名になっている。 とても柔らかいものの、 ... |
豚骨醤油スープをするっと飲み干せる「横浜家系ラーメン 一刀家 赤坂本店」に行ってきた GIGAZINE 横浜のラーメン店・吉村家から広がった「横浜家系ラーメン」は、スープが豚骨醤油ベースであることと、麺が中太麺であることが特徴で、トッピングにはネギ・メンマといったオーソドックスなもののほかに、ほうれん草や海苔が使われたりします。「横浜家系ラーメン 一刀家」では、 ... |