THE PAGE | 極上ラーメン集結 「ラーメンEXPO2014」万博公園で開催 THE PAGE 北は北海道から、西は福岡まで全国の名だたる人気ラーメン店が集結しました。関西の有名ラーメン店同士のコラボメニューもあり、ここでしか味わえない極上ラーメンが一堂に介する貴重な機会となっています。ただ、ランキングを決める大会ではなく、ラーメンの美味しさを味わっ ... |
“4大勢力”が席巻中! 東京・ラーメン新勢力はこれだ ウオーカープラス ラーメン界の革命児”竹田敬介氏は、フレンチや和食出身らしい自由な発想で、洗練されたラーメンを提案してきたが、新たに挑んでいるのが、「NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ」で販売する低価格&ガッツリの「肉そば」(680円)! 丼をおおい尽くすほどたくさんのチャーシューは、 ... |
ショウガブームが追い風に!女性客で混み合う“生姜醤油ラーメン” ウオーカープラス 都内では、この「我武者羅」以外にも、「青島食堂」(東京・秋葉原)や、肉そばで有名な「NEW OLD STYLE肉そばけいすけ」など、ショウガを効かせたラーメン店が続々と登場している。「濃厚」「淡麗」に続き、今度は「生姜醤油」がブームを巻き起こすか、今後の展開が楽しみだ。 |