ラーメンニュースは、新聞・通信社が配信するニュース提供元からラーメンに関する最新情報のほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。

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「ラーメンの神様 山岸 一雄」の志と味を受け継ぐ『大勝軒 味と心を守る会』を発足 - ＠Press (プレスリリース)

＠Press (プレスリリース)

「ラーメンの神様 山岸 一雄」の志と味を受け継ぐ『大勝軒 味と心を守る会』を発足 ＠Press (プレスリリース) ラーメンの神様 山岸 一雄」の志と味を受け継ぐ『大勝軒 味と心を守る会』を発足 ... つけ麺」発祥の店として知られる人気ラーメン店「大勝軒」(東京・豊島区東池袋)の創業者で、つけめんの元祖となる「特製もりそば」を考案し、広めたことから「ラーメンの神様」とよばれています。 続きを読む

大沢樹生と野村宏伸が話題の“汁なしラーメン”を紹介 - ウオーカープラス

大沢樹生と野村宏伸が話題の“汁なしラーメン”を紹介 ウオーカープラス 2人はまず、「大勝軒 新橋店」に向かう。同店では、“汁なしラーメン”の「台湾まぜそば」は850円だが、スープを使ったつけ麺は750円と、“汁なしラーメン”の方が値段が高い。このことについて大沢と野村は「“汁なしラーメン”とつけ麺、原価ともうけはどうなっているのか!?」と店主を ... 続きを読む

博多ラーメンだけじゃない！とっておきの九州ご当地ラーメンに出会える都内の3軒 - 日刊アメーバニュース

日刊アメーバニュース

博多ラーメンだけじゃない！とっておきの九州ご当地ラーメンに出会える都内の3軒 日刊アメーバニュース 浅草に店舗を持つ「佐賀ラーメン 美登里」は、佐賀の名店「精養軒」の流れをくむお店。かえしの醤油や麺、トッピングのノリなどの素材は佐賀県産にこだわっているとか。「味自慢ラーメン」（700円）は豚骨ベースの真っ白なスープで、佐賀県産の醤油の甘みもあってか、深く優しい ... 続きを読む

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最新情報

浅草大勝軒 - 浅草/ラーメン [食べログ]

浅草大勝軒 (浅草/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など
、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実
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浅草 大勝軒[東京都/浅草駅] |「ラーメン特集2014」 - ウレぴあ総研

2013年12月19日 ... 浅草 大勝軒[東京都/浅草駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件の
ラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太
さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざま ...

入谷大勝軒 - 田原町/つけ麺 [食べログ]

入谷大勝軒 (田原町/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ ... 入谷大勝軒」の運営
者様・オーナー様は食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集する
ことができます。 ... 浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町 / ラーメン）.

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動画

ラーメンTV＃24「全てはここから始まった！伝説のつけ麺・大勝軒」

つけ麺の元祖！【東池袋大勝軒】吉祥寺

ラーメン神動画ドロ系ラーメン有名グルメランキングラーメンブーム開業起業商売繁盛動画

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