ラーメンニュースは、新聞・通信社が配信するニュース提供元からラーメンに関する最新情報のほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。

ニュース

【岡田甲子男】「“原爆病”を精神力で克服していた」 - 日経ビジネスオンライン (登録)

日経ビジネスオンライン (登録)

【岡田甲子男】「“原爆病”を精神力で克服していた」 日経ビジネスオンライン (登録) カップ麺から弁当、ラーメン店、そして高級ホテルのレストランまで、アリアケは黒子としてダシを提供する。 創業者の岡田氏は、長崎の爆心地から約1.8kmの自宅で被爆したものの、強靭な精神力で克服。些細な味の違いも識別する自らの舌、自称「べろメーター」を48年間鍛え ...

マクドナルドの「ママ目線」プロジェクト 「もう何がしたいのか分からん」との厳しい指摘も - J-CASTニュース

J-CASTニュース

マクドナルドの「ママ目線」プロジェクト 「もう何がしたいのか分からん」との厳しい指摘も J-CASTニュース 日本マクドナルド（東京都新宿区）は2015年5月11日、母親がメニューや店舗、自社の食品加工工場について意見を述べる取り組み「ママズ・アイ・プロジェクト」を開始すると発表した。 プロジェクトのコンセプトは「食品について特に厳しい目を持つのは、いつも家族のことを想う ... 続きを読む

松屋銀座で「ラーメンどんぶり」の展覧会 - 横尾忠則や皆川明の作品も - Fashion Press

Fashion Press

松屋銀座で「ラーメンどんぶり」の展覧会 - 横尾忠則や皆川明の作品も Fashion Press ところがその器であるラーメンどんぶりの90％が美濃で生産されていることは、ほとんど知られていない。美濃で作られる陶器の中には、織部焼や志野焼のように、主に茶陶として珍重され、近世初期に遡る作が文化財指定を受けるものも数多くある。いずれも非常に豊かな魅力を ...

---

最新情報

居酒屋 志野 - 信濃木崎/居酒屋 [食べログ]

居酒屋 志野 (信濃木崎/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真
... 居酒屋 志野 - たった500円のお通しでどんどんテーブルが埋め尽くされ（. たった500
円の ... 居酒屋 志野 - 自家製ラーメンがなぜか意外と美味いんです. 自家製ラーメンが ...

志野 | 店舗詳細 | 大町市 | 居酒屋・バー,ラーメン | Delicious×Komachi

大町温泉郷の居酒屋で出される極上の1杯。ここまでラーメンにこだわる居酒屋は聞い
たことがない。麺は手打ち。手打ちだからこその麺自体から醸し出される上質な風味と
甘み。シナチクも自ら乾燥戻しにはじまり、独自の味付け。そして自家栽培の青葱の
風味 ...

食事処 志野 - 大崎広小路/定食・食堂 [食べログ]

食事処 志野 (大崎広小路/定食・食堂)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや ... の
勢いで取り上げられている肉七で有名な五反田ＴＯＣ 地下１階にある「志野」さんを訪問
しました。 【料理】 五月 ..... ユーザに選ばれた2014年ラーメンランキング！最新人気 ...

---

動画

9月17日（土）志野サイクル

ディスコの神様☆志野ちゃん

Radi杏se Step by step

---

ネットの声

---