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803位 蘭州

(蘭州)
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803位


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ニュース

蘭州牛肉ラーメン、海外進出の鍵は結束 - SankeiBiz

SankeiBiz

蘭州牛肉ラーメン、海外進出の鍵は結束
SankeiBiz
100年以上の歴史がある蘭州牛肉ラーメンは他の地域でも「中国式のファストフード」として歓迎され始めているが、牛肉ラーメンの海外進出に関するシンポジウムが今月初め、甘粛省蘭州市で開かれた。甘粛省や青海省、寧夏回族自治区の牛肉ラーメンの業界関係者数十人が ...


日本のラーメンと中国のラーメン、おいしいのは…「書いてるうちに涙が出てきた」―中国ネット - Record China

Record China

日本のラーメンと中国のラーメン、おいしいのは…「書いてるうちに涙が出てきた」―中国ネット
Record China
一方、中国には「蘭州拉麺」や「大西北牛肉拉麺」などがあるが、どの店も衛生的とは言いがたく、店員はトイレで手を洗いもせず、麺を手打ちする際に髪の毛や汗、ごみ、細菌まで練り込まれてしまうと指摘。拉麺を特徴付ける牛肉は薄っぺらいものが数枚入っているだけで、 ...


ラーメン、寿司、天ぷら……中国の日本料理は本格志向へ!:山谷剛史の中国トレンド通信 - 日経トレンディネット

ラーメン、寿司、天ぷら……中国の日本料理は本格志向へ!:山谷剛史の中国トレンド通信
日経トレンディネット
また、日本発のラーメンとしては、博多一幸舍ほか、福岡の「一風堂」や、筑豊地方発祥の「山小屋」も人気だ。博多ラーメンが知る人ぞ知るブランドとなってきたと言ってもいい。 それらは日本円にして1杯800円弱からと決して安くはない。中国の伝統的なラーメン蘭州拉麺」なら10 ...



最新情報

蘭州拉麺 - Wikipedia

蘭州拉麺(らんしゅうらあめん)とは牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れ
た料理。 ... 蘭州市内には 3,000 軒以上の蘭州牛肉麺を出す店が存在しており、現在
では中国全土で蘭州拉麵を出す店を見ることができる。 ... ラーメン · 中国の麺料理 ·
蘭州.

蘭州 (らんしゅう) - 旦過/ラーメン [食べログ]

蘭州/らんしゅう (旦過/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真
など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も
充実。

ぐるなび - 蘭州ラーメン(小倉北区/ラーメン・つけ麺)

蘭州ラーメン(小倉北区/ラーメン・つけ麺)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【
ぐるなび】がご紹介。北九州周辺のラーメン・つけ麺情報も掲載。お店より『新陳代謝を
促進するので、体がすぐ温まります。夏ばてにスタミナ料理として是非どうぞ。』 よくある
検索 ...


動画

蘭州ラーメン

<中国生動画> 蘭州名物 イスラム牛肉ラーメン Islamic beef noodle soup in Lanzhou,China

蘭州ラーメン店...ほそぅ~く ながぁ~く


ネットの声

毎週休みの日にラーメン続いてる( ´ ▽ ` )ノ 先週、一蘭 先々週、池袋大勝軒 先々先週、揚州商人 先々先々週、野方ホープ 先々先々先週、すごい煮干しラーメン凪 さて明日は?
@rikanyan36 いいえ、赤い、でも全然辛くないですよ(^_^)。正統の蘭州ラーメン、スープは澄んでいる、大根は白、ラー油は赤い、ニンニクの芽は緑、ラーメンは黄色。If you say that to a Chinese waiter、he must be scared!
@rikanyan36 これは蘭州ラーメン、どうぞ。ありがとうございます!( ^ω^ ) http://t.co/SQB3rp4uPK

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