日刊アメーバニュース | 元木大介氏が事業失敗の内情を告白「従業員にスープ変えられた」 livedoor 食器(の種類)が少なくて楽そう」という甘い考えでラーメン屋を始めたという元木氏。「スープ作りだけは命懸けました」と言うものの、事業失敗については場所選びの浅はかさや無計画だった開店準備、苦情を言う客やネットの酷評などと向き合えなかったとその理由を挙げた。 元木大介 ラーメン店全店閉店の失敗にもめげず懲りずに「ホルモン店をやりたい」 |
ガジェット通信 | 外の喧騒とは無縁のワンタンメン ガジェット通信 ラーメンの味だけをただ競ったら、ラーメン屋の多い秋葉原、もっとうまい店がある、というだろう。 だが、夫婦二人だけで淡々と続けられているこの店を選んでしまう。 年寄りの懐かしみだけかもしれないが。 □本文に登場するお店店名:松楽場所:東京都千代田区外神田1-11-9. |
【グルメ】利尻島・ラーメン屋『味楽』 ミシュランガイド北海道2012に掲載された店に行ってみた ロケットニュース24 そのラーメン屋は『味楽』といい、北海道の利尻島にある。利尻島には飛行機とフェリーで行くことができるが、『味楽』の営業時間が11:30~14:00と極端に短いため、北海道に住んでいる人でさえ島から遠ければ日帰りは困難。本州や四国、九州、沖縄に住んでいる人が『味楽』に ... |