asoview!news | 群馬・館林に全国各地の麺グルメが大集合!「第5回 麺-1グランプリ in 館林」10月3日4日開催! asoview!news 日清製粉の発祥の地でもあり、良質の小麦の産地であった館林市では、古くから麺文化、うどん文化が生活に浸透していました。そのため、市内には様々なタイプの手打ち麺のお店が営業しています。そんな「麺のまち・ ... そのため、会場には日本中からさまざまな麺が大集結します。そばであればへぎそ ... |
IRORIO(イロリオ) - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議 | 小麦の政府売渡価格は下がった!パンやラーメンはどうなる? IRORIO(イロリオ) - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議 農林水産省の発表によると、輸入小麦の政府売渡価格が平均で5.7%引き下げられることが分かった。 1トン当たりの価格は、2015年4月期の6万70円から、10月期は5万6640円となる。 発表によると、為替が円安になったことと、小麦の国際相場が軟調に推移したため、 ... |
進化するラーメンと無形文化遺産としての「和食」 BLOGOS ラーメンは日本そのものだ。多くの日本人にとって、日本が戦後史の中で最も輝いていた時代を象徴している。実際、何人もの会社役員やラーメンコンサルタントが「ラーメンは日本社会に深く根付き、その時代の文化と分かちがたくつながっている。ラーメンのない日本など考えられ ... |