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livedoor | ラーメンの「いらない具」 のりやとうもろこしなど地域で違い livedoor 前編の記事「発表!『いらない』ラーメンの具ランキング...不人気No.1は家系に欠かせないアレ」. 東京・神奈川で勢力を拡大している「横浜家系ラーメン」(通称「家系」)は、のりのトッピングが常識だ。しかし、神奈川の得票率=否定派は15.1%と、全国平均と大して変わらなかった。 |
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