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595位 鏡花

(鏡花)
東京都立川市柴崎町2丁目12−20

042-525-3371

595位


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ニュース

デートにも最適な東京の最新人気ラーメン店 「びぎ屋」や「しば田」 - livedoor

livedoor

デートにも最適な東京の最新人気ラーメン店 「びぎ屋」や「しば田」
livedoor
店名にも滲む煮干しへの思いは、店主が割烹の料理人をしていた頃に培われたもの。その後、立川『鏡花』で修業し、ラーメンの魅力に開眼。さまざまな経験から生み出された煮干ラーメン(¥730)は、水出しした出汁に煮干し節入りの醤油ダレ、煮干しのロースト配合の香味脂と、 ...

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美人女子高生の飯テロがヤバイ!『ラーメン大好き小泉さん』あの有名店が登場 - テレビドガッチ (ブログ)

テレビドガッチ (ブログ)

美人女子高生の飯テロがヤバイ!『ラーメン大好き小泉さん』あの有名店が登場
テレビドガッチ (ブログ)
第2話では、小泉さんは、音楽プレイヤーの音源を聞いて「これは鏡花の湯切り。通称“華厳の滝”と呼ばれているの」と、湯切り音について大澤に熱く解説するなど、人並み外れたラーメンへの思いを披露。第2話は24時をまたぐ遅い時間帯の番組にもかかわらず、8.2%の高視聴率 ...

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女子のためのラーメンを食べ比べ『ラーメン女子博』に行ってきた - RBB Today

女子のためのラーメンを食べ比べ『ラーメン女子博』に行ってきた
RBB Today
若くして割烹を学び、その後醤油ラーメンの雄『鏡花』で修行した、日本とアメリカの父母を持つハーフのポール店主。和食を学んだ彼こそが出しえる“煮干し”の味わい深いつゆでほっこり、ほっとできる「煮干しラーメン」は、日本人の身体に染み渡る和の味。一杯の隅々にまで繊細な ...

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最新情報

鏡花 (きょうか) - 立川南/ラーメン [食べログ]

鏡花/きょうか (立川南/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真
など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も
充実。

らーめん愉悦処 鏡花 - 立川南 | ラーメンデータベース

東京都立川市にある『らーめん愉悦処 鏡花らーめんゆえつどころ きょうか)』の店舗
情報・レビュー・クチコミ。 豊富なレビューでラーメン情報をチェック!写真やランキングも
充実。ラーメンデータベース。

らーめん愉悦処 鏡花

らーめん愉悦処 鏡花、東京都 立川市 - いいね!1481件 · 121人が話題にしています ·
1374人がチェックインしました - 立川市のらーめん鏡花の公式フェイスブックページ
です。


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ネットの声

立川の鏡花というラーメン屋さんの情報求む❗ (ググれとか言わないで下さい😭)
ラーメン食べたい。立川の鏡花ってとこのやつ。今すぐ食べたい訳じゃない……今年食べられたらいい感じ………
2015/09/30 17:23
@AkashicRecord15
鏡花のおやっさんの気まぐれ「たっぴラーメン」で思い出した。 昔、立川グランドホテル向かいに「ラーメンたっぴ」って店があったわ。

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