北海道新聞 | 函館塩ラーメンに新風 若手18店が統一メニュー 北海道新聞 会員各店が提供するのは、地場産スルメイカを干して細かく削った「いかぶし」を必ず使うことを共通ルールとした塩ラーメン。麺の太さやゆで方、スープのだしの取り方などは各店オリジナルで、観光客らに食べ比べてもらい、函館塩ラーメンの奥深さを知ってもらう狙いだ。 |
神戸新聞 | 明石の「こがね家」 埼玉のラーメンフェス参戦 頂点目指す 神戸新聞 今月18日から埼玉県越谷市のショッピングセンターで開かれる、ご当地ラーメンや人気店30軒が集結するイベント「らーめんフェスタ」に、兵庫県から唯一、明石市二見町西二見駅前3のラーメン店「こがね家」が出展する。自慢の豚骨スープを引っ提げての挑戦に、同店のスタッフ ... |
Qetic | ラーメンの好みが合うカップルは別れにくい?ラーメン婚活開催! Qetic ラーメンの好みが合うカップルは別れにくい”がテーマの人気企画『ラーメン婚活』。この企画が更にパワーアップし、秋に開催される日本最大級のラーメンイベント<東京ラーメンショー>にて<超ラーメン婚活>として実施される。通常のラーメン婚活は応募された方の中から抽選 ... 驚きの5000人婚活!ラーメンの好みが合うカップルは別れにくい?噂... 名古屋に『ラーメン婚活』が帰ってくる! 結婚相談所サンマリエ、独身男女のリクエストに応えて『ラーメン婚活』開催! |