livedoor | 夏バテ知らずなホルモンの名店7選 オーセンティックな煮込みも livedoor シェフは目黒『ラ・フィーユ・リリアル』の齋藤富治夫氏だったのだ。諸事情から昨年店をたたみ、縁あってこの店の料理長に就任した。 ... ランプレドットを出すトリッペリア(=モツ専門の食堂兼肉屋)を東京でやろう。それが、ふたりの合い言葉となり、鮮度の良いモツを卸す業者との ... |
六本木で革職人の作品展示-駒大生が資金集め実現、パトロン50人が共鳴 六本木経済新聞 六本木三ツ星酒場 朝日食堂」(港区六本木7、TEL 3402-6797)で5月12日、駒沢大学3年生の馮意欣さんが集めた資金により、彫り士歴49年のレザーカービング職人・TADYさんの作品「ドラゴンアート」の完成展示会が開催される。 「ソーシャルな世の中になり、情報を上手に ... |
新橋に和風居酒屋-新橋エリアに2店舗目、炙り料理とワインメーンに 新橋経済新聞 このほか「白魚の燻製揚げ」(680円)、「豚肉の洋風柔らか煮」(980円)、「鯛だしのさっぱりラーメン」(750)など、ワインと日本酒に合うオリジナル料理も提供する。 ドリンクメニューのメーンは「ワイン(白=20種類、赤=32種類)」(2,800円~9,800円)。系列のイタリアンバー「 ... |