秋田経済新聞 | 昼の主力メニュー「ベジポタつけ麺」 秋田経済新聞 店主の秋本健太さんは、大のつけ麺好き。「国民食のラーメンと違い、つけ麺には原体験がない。食べれば食べるほど味の違いが分かり奥深い」と「つけ麺愛」を語る秋本さんは、つけ麺好きが高じて自ら理想のつけ麺を作るべく独学で調理法を学び、これまでバー営業の裏メニュー ... |
三軒茶屋にラーメン新店 竜田揚げのせや夏限定「冷やしパクチーラーメン」も ホーチミン経済新聞 メニューは「ラーメン」(890円)、「つけ麺」(950円)、夏季限定の「冷やしラーメン」(850円)、パクチーをふんだんにのせた「冷やしパクチーラーメン」(950円)などをそろえ、18時~21時の間、パクチーラーメンのパクチーおよびトッピングのパクチーを通常価格で3倍増しにする ... |
役者の推し麺!坂上忍「豚骨ラーメンは辛子高菜が命」 ウオーカープラス そこで今回は、ラーメンをこよなく愛する有名人の“推し麺”を徹底調査。評論家 ... 坂上忍>1967年生まれ、東京都出身。4月2日(木)から6日(月)まで、脚本・演出を務める舞台「或る、致し方ない罪に対する やるせない復讐のはじまり」が、シアタートラム(三軒茶屋)で上演される。 |