週刊アスキー | お腹がグー!!映画『ステーキ・レボリューション』を空腹時に観たら本当にツラかった 週刊アスキー 肉に火をかけると肉汁が浮かび上がりジュッジュワー。食べた ... この国の牛の育て方はアーダコーダ」、「肉の熟成方はカクカクシカジカ」。 ... さて、そんなディープなステーキ映画『ステーキ・レボリューション』を観たあとに食べたくなるのは、牛を大切に扱っているお店のステーキ。 |
nippon.com | 20年の歴史を経た新大久保コリアンタウン nippon.com 東京のエスニックタウンは約500軒の店舗が集まる新大久保のコリアンタウンを除くと、池袋の新チャイナタウンのように日本の既存の街並みの中にポツン、ポツンとエスニックのレストランや八百屋、みやげ物屋が混在しているケースが多い。それらは明らかにエキゾチックな「異文化」の雰囲気を ... エスニックタウンといえば ... |
「新国立競技場は建てちゃダメです」戦後70年の日本が抱える"リフォーム"問題とは【東京2020】 ハフィントンポスト 2020年東京オリンピック・パラリンピックのメイン会場になる新国立競技場はこのままでよいのか――。 2012年11月、新国立競技場のデザインを決めるコンペでイラク出身の建築家、ザハ・ハディド氏の案が選ばれた。しかし、工費が当初予定の倍近くかかることが判明。さらに、 ... |