群馬県内でグルメイベントめじろ押し 産経ニュース うどん、そば、ラーメン、焼きそばなどを販売。イベントは、来場者が飲食した店で投票券を受け取り、投票所で「満足」「普通」「不満足」の箱に入れる方式。 今年は招待店として、らーめん一心亭「塩らーめん」や、せたが屋「四つ巴焼豚麺」など。熱戦には、うどんの上州「分福茶釜の ... |
横浜・川崎・湘南のキニナル情報が見つかる!WEBマガジン はまれぽ.com なぜラーメンは「語り」の対象になるのか。なぜ「制覇」や「聖地巡礼」といった類のロマンが尊ばれ、「評論家」と呼ばれる伝道師が存在するのか。もちろん、スープや麺などの多様性が無数の組み合わせを生み出していることが「語りやすさ」の土壌となり、同時にその無数の ... |
朝日新聞 | 冷やし中華の発祥は? マヨネーズ派、意外に多い? 朝日新聞 名古屋に本社がある「スガキコシステムズ」は、ラーメンとソフトクリームが主力のスガキヤを東海地方を中心に展開。ショッピングセンターなどに出店している。もともと1950年代後半に、ラーメンスープにマヨネーズを溶き、冷やした麺にかけた「冷しラーメン」を出していた。1960 ... |