フードスタジアム | 【シリーズ】地方の飲食店動向を追う(2)京都、金沢、富山編 フードスタジアム 東京トレンドがどう地方に移植しているのか、または地方発の新業態の息吹はないか、などが取材テーマだ。多くの飲食店オーナーたちとの出会いも地方取材の醍醐味だ ... ゴーゴーカレー」「8番らーめん」「まいもん寿司」。「まいもん」は、席数14席で1,500万円を売っているとか。 |
朝日新聞 | 冷やし中華の発祥は? マヨネーズ派、意外に多い? 朝日新聞 くらしの中の「なぜ?」を探る「疑問解決モンジロー」が今年の夏も帰ってきました。9月にかけて3回掲載する予定です。1回目は暑い日においしい冷やし中華。どこでどうやって誕生したのかな。 「日本めん食文化の一三〇〇年」(農山漁村文化協会)という本には、仙台が「 ... |
山口組分裂「弘道会VS山健組」抗争主戦場は東京!新宿・六本木でドンパチ J-CASTニュース 朝のワイドショーにふさわしい話題とも思えないが、国内最大の指定暴力団・山口組の分裂騒動を取り上げた。山口組は8月末(2015年)、6代目の司忍こと篠田建市組長(73)に反発する13団体を破門、絶縁処分にした。背景にあるのは、名古屋が勢力圏の篠田組長と関西を勢力 ... |