ヨドバシAkibaレストランフロアがリニューアル 30店舗出店へ アキバ経済新聞 和食「たつみ屋」、つけ麺専門店「三田製麺所」、ステーキ&ワイン「Block」、クラフトビールレストラン「クラフトビールタップ」、居酒屋「居酒屋革命 酔っ手羽」、炭火焼干物食堂「越後屋 平次」、うどん「山半」、ライブレストラン「ライブフードマーケット」、ラーメン「富山ブラック 麺家 ... |
ヨドバシアキバ8Fに新たな居酒屋! 「HIMONO DINING -越後屋- 平次」、9月末オープン アキバ総研 ... おなじみの居酒屋「越後屋」グループ(株式会社越後屋)。 なお、ヨドバシアキバでは、8Fの飲食店が8月16日に大量閉店。10月上旬からは、フードコート「ライブフードマーケット 秋葉原ヨドバシ店(仮称)」、スープカレー「カレー食堂 心 ヨドバシAkiba店」、富山ブラック系ラーメン「 ... |
飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」 フードスタジアム 今、飲食業界の風雲児として注目を集めるのが株式会社越後屋(代表取締役:江波戸千洋氏)だ。2005年、炭火焼きの干物と居酒屋の二毛作「炭火干物食堂 越後屋」からスタート。その後は石臼引きの十 .... 江波戸 あれは家系ラーメンと同じ戦略です。家系ラーメンが一番優れ ... |