「ラーメンの神様」山岸一雄さん死去 大勝軒を創業 朝日新聞 東京・東池袋でラーメン店「大勝軒」を創業し、つけ麺を広めた山岸一雄(やまぎし・かずお)さんが1日、心不全のため都内の病院で死去した。80歳だった。弟子で2代目店主の飯野敏彦さんによると、7年ほど前から体調を崩し、入退院を繰り返していたという。通夜は7日、葬儀 ... |
マイナビニュース | ついに復活!ロッテリア「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」--並、大盛、特盛、どれにする? えん食べ ロッテリア各店で、2014年に発売され話題になった「大勝軒 元祖つけ麺バーガー」が、3月16日から4月下旬までの期間限定で復刻販売される。 ついに復活!大勝軒 ... 大勝軒 元祖つけ麺バーガー」は、東池袋 大勝軒が監修した、ラーメンをバーガーに仕立てた商品。コシのある ... ロッテリアの「つけ麺バーガー」復活! 期間限定で販売 |
livedoor | 「横浜家系ラーメン」のFC店が激増 ヒミツは冷凍スープの使用 livedoor その大半はフランチャイズチェーン店(以下、FC店)。なぜか地名の入った店名や「××家」という店名が多く、独特の毛筆風フォントの看板やメニューが目を引く。かつて、どこもかしこも「大勝軒」インスパイア系のつけ麺店だらけだったように、今は家系ラーメン店が街を埋め尽くす ... |