asoview!news | 「つけ麺 VS ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」新宿で10月2日から開催! asoview!news 最終日千秋楽を迎える両陣、まずつけ麺軍からはつけ麺日本一と評される「中華蕎麦 とみ田」が登場します。関東の名店以外にも、札幌からの刺客「麺屋 高橋」で一気に勝負をつけます。ラーメン軍はイベントで数々の実績を納めてきた「らーめん福たけ」「肉玉そば おとど」、東北 ... |
livedoor | 「まぜそば三ツ星」の新感覚ラーメンがウマい 本店はドイツに livedoor ドイツに本店を持つラーメン店が今年2月、東京・恵比寿に初上陸しました。なんでも、日本人オーナーがドイツで「まぜそば」を流行らせ、日本に支店を作ったのだとか。しかも、一風変わった新感覚ヌードルが味わえるらしい……。どんなお店なのか、これは調査に行かなくちゃ! |
和歌山・中華そば店「山為食堂」が店内を一部改装 「国体に間に合った」 秋田経済新聞 山為食堂」はかつて、うどん・そばの食堂「力餅」(元寺町)が経営していた。しかし、戦中に空襲で店が焼けて休業。当時、「力餅」の料理人だった先代・友石孝雄さんが独立してのれんを分けてもらい、新装開店した。当初はうどん、そばをメーンに提供していたが、孝雄さんが ... |