【ろっけんグルメ】 そば処一寸亭(ちょっとてい)本店(山形県河北町) 産経ニュース いよいよ暑い季節を迎えるが、山形では冷たいそばやラーメンが人気になる。山形県河北町の「冷たい肉そば」はその代表格で、大正5年創業の一寸亭は発祥の店だ。 3代目の吉田吉弥さん(70)によると、初代が酒好きで、甘辛く煮た馬肉をつまみに酒を飲み、飲み終わった後で ... |
玄界灘「沖ノ島」世界遺産登録推薦!「海の正倉院」いまも女人・観光禁制 J-CASTニュース 文部科学省の文化審議会はきのう28日(2015年7月)、2017年の世界遺産登録を目指す候補地として、「宗像・沖の島と関連遺産群」(福岡県)を推薦した。沖ノ島は「神宿る島」と呼ばれ、古代の祭祀跡が手つかずで残る。ただ、今も守られている女人禁制、禊(みそぎ)などの掟 ... |
マイナビニュース | いま話題の山形県「谷地の肉そば」、なぜ一年を通して冷たいの!? マイナビニュース 具だくさんの鶏そばやラーメンも人気. 最後は「一寸亭本店」の「冷たい肉そば」(650円)。鳥のダシがきいたあっさりスープが好評。一度食べると病みつきになる人も多く、冬の時期でも超人気メニューだという。具だくさんの鶏そばや天ざるもおすすめ。 面白いのは、地元ではこの店 ... |