富士・アルプスの恵み巡り(上) 山梨県 西日本新聞 さらに富士山方向を目指し、山麓の富士河口湖町へ。郷土料理「ほうとう」の人気店「不動」へ行くと、直径25センチくらいの大きな鉄鍋がぐつぐつと煮立ったまま登場。小麦粉の平たい麺とカボチャや白菜などの野菜がみそ味の汁で煮込まれており、食べても食べても減らないほど ... |
日本経済新聞 | ラグビー日本、指揮官退任にも不動の心を 日本経済新聞 ラグビー日本代表のエディー・ジョーンズ・ヘッドコーチ(HC)がワールドカップ(W杯)イングランド大会後に退任することが決まった。就任後の4年間、日本の地力を引き上げた最大の功労者がジョーンズHCであることは間違いないから、インパクトは大きい。 □監督の求心力は ... |
ダイヤモンド・オンライン | 激増も多くは短命!ラーメン県で生き残る店の条件 ダイヤモンド・オンライン 正直、ピンとこない人は多いだろうが、このランキングでは山形県が10年もの間、不動のトップ。最近はコンビニでも見かけるようになった「冷やしラーメン」も山形発祥だ。山形は東北とはいえ、夏場は本当に暑い。氷を浮かべた冷やしラーメンなんかは、気候的に確かにぴったりかも ... |